産地直送の野菜大集合

産地直送の野菜大集合

　実家から「タケノコ」が届きました。きぬさや、ちしゃ菜、漬物なども
入っています。まず今日は「ワカ竹汁」。生ワカメとタケノコとエンドウ豆
（きぬさやも可）をお汁たっぷりで頂くのが、我が家流！

　実家のタケノコは、十分にアク抜きが出来ているので、実に美味しいです。
明日はタケノコご飯、木の芽和え。きんぴらもしなくては。
タケノコは冷凍保存ができないので、数日間はタケノコづくしです。

　知り合いにも、配達して回ります。タケノコは手間がかかるので、買って
までは食べないという人が殆んどで、いつも喜んでくれます。
木の芽も分けてあげました。スーパーだと小さなパックが１００円なので、
２０００〜３０００円分くらいは入っていたと思います。豪快！

　季節感が無くなって来たとはいえ、春はやっぱり野菜の季節です。
スーパーでもやおや屋でも他の季節とは違う雰囲気があり、嬉しくなります。
お嫁ちゃんの実家から、娘の嫁ぎ先から、私の実家から、安心野菜が集まっ
て来ます。なんてシアワセ！